Gâteau pinata de pâques

avril 5, 2015 dans évènements, Recettes

Le Gâteau pinata est un gâteau qui renferme des bonbons et des surprises dedans, 

Super pour les anniversaires, vous épaterez les enfants avec !

Le voici en version œuf de pâques


gateau-pinata-paques2

gateau-pinata-paques5

La recette

pour le gâteau :

-300 gr de farine

-200 gr d’oréo mixés

-1 sachet de levure chimique

-400 gr de beurre

-250 gr de sucre

-8 oeufs

-2 sachets de sucre vanillé

——————–

Mélanger tous les ingrédients dans l’ordre au batteur

Diviser la pâte obtenue en 2 et remplir 2 moules en forme de demi sphère de 25 cm de diamètre

Faire cuire 30 minutes à 150°

Vérifier la cuisson avant le démoulage

Creuser 1 trou dans les 2 demi-sphères et les remplir de bonbons et petits oeufs de pâques

pour la décoration :

- 3 C à S de pâte à tartiner chocolat

- 500 gr de mascarpone

-4 C à S de sucre glace

- oeufs en sucre

 – pâte à sucre pour réaliser le lapin

————————————–

Étaler la pâte à tartiner sur le pourtour d’une des demi-sphères

Recouvrir avec la seconde demi-sphère

Mélanger le sucre glace avec le mascarpone

Étaler le mascarpone sur tout le gâteau et décorer avec la pâte à sucre et les oeufs en sucre

gateau-pinata-paques4

Gateau-pinata-paques