Le Gâteau pinata est un gâteau qui renferme des bonbons et des surprises dedans, 

Super pour les anniversaires, vous épaterez les enfants avec !

Le voici en version œuf de pâques

La recette

pour le gâteau :

-300 gr de farine

-200 gr d’oréo mixés

-1 sachet de levure chimique

-400 gr de beurre

-250 gr de sucre

-8 oeufs

-2 sachets de sucre vanillé

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Mélanger tous les ingrédients dans l’ordre au batteur

Diviser la pâte obtenue en 2 et remplir 2 moules en forme de demi sphère de 25 cm de diamètre

Faire cuire 30 minutes à 150°

Vérifier la cuisson avant le démoulage

Creuser 1 trou dans les 2 demi-sphères et les remplir de bonbons et petits oeufs de pâques

pour la décoration :

– 3 C à S de pâte à tartiner chocolat

– 500 gr de mascarpone

-4 C à S de sucre glace

– oeufs en sucre

 – pâte à sucre pour réaliser le lapin

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Étaler la pâte à tartiner sur le pourtour d’une des demi-sphères

Recouvrir avec la seconde demi-sphère

Mélanger le sucre glace avec le mascarpone

Étaler le mascarpone sur tout le gâteau et décorer avec la pâte à sucre et les oeufs en sucre